高雄川床「もみぢ家」で楽しむ川床料理

このページは準備中です。 販売期間 2020年6月6日~6月30日 源氏ボタル鑑賞の夕べと舞妓はん 2020年7月1日~9月21日 川床料理と舞妓はん 料理について 清涼の里[月] 鮎の塩焼き・氷鉢のすずきの洗いなど 先付、八寸、向付 たき合せ、焼物 中皿、冷し物、強肴、酢物 吸物、ごはん、香物 フルーツ 送迎について 17:15 頃、京湯元ハトヤ瑞鳳閣にお迎えのマイクロバスが到着。 ※配車は道を挟んだ向かい側(塩小路通東向き)となります。 市内を数ヶ所まわって他のお客様と合流し、約50分で「もみぢ家」さんに到着。 ※渋滞等の道路状況によりごご到着時間が前後する場合がございます。予めご了承下さい。 周辺の観光スポット

目次

スタッフのコメント

京都高雄には魅力的な川床があるので、一度行ってみるのも良いのではないでしょうか。
おすすめのお店を紹介するので、もしも川床に行くのであれば参考にしてください。
高雄でおすすめのお店は、「もみぢ家」です。
京都市内と比べてみると3℃から5℃くらい涼しい場所だったので、このお店で食事をしている間には夏の暑さを忘れることができます。
席のすぐ傍には川が流れているので、そこから吹き抜けてくる風が非常に心地よかったです。涼しくて快適な場所で食事をしながら話をすることが出来たので、楽しい時間を過ごすことが出来ました。
このお店で注文したコース料理は、メニューの量が非常に多かったのでこれ以上ないくらいに満喫することが出来たと言っても過言ではありません。
さまざまな料理をたくさん食べることが出来たので、非常に満足することが出来ました。刺身はとても新鮮で、口に入れた瞬間に身がとろけていくのが分かります。
特にサーモンはトロトロで、新鮮な魚を使っていると実感しました。
わさびも程よい辛さで、刺身との相性が抜群だったのです。同じ魚料理で言うと、鮎の塩焼きも非常に美味しかったです。
これまでに食べた鮎の塩焼きとは比べ物にならないほどに、塩加減も丁度良くて最高でした。鮎の身そのものも柔らかくてフワフワしていました。
鮎も非常に新鮮なものを調理しているのだと分かるくらいに美味しかったです。
料理長がしっかりと丁寧に焼き上げたのだと分かりました。
また、ウナギのお寿司も絶品でした。これほどまでに美味しいウナギのお寿司が存在するのだということを、初めて知った瞬間だと言っても過言ではありません。
ウナギの身はフワフワとしていて、香ばしい香りが最高だったのです。
程良い甘味と旨味が凝縮されているお寿司で、今までに食べてきたお寿司とは比べ物にならないと実感しました。友人たちもあまりの美味しさに驚いていて、おかわりしたいくらいに美味しいと言っていました。これは大切な人に食べさせてあげたいと思うくらいに美味しいお寿司だったのです。
やはり、このお店の料理長はしっかりと自分なりのこだわりを持って料理を作っているのだと思いました。魚だけでなくて肉も絶品で、メインの肉料理も非常に美味しかったです。
肉を口に入れた瞬間には肉汁がたっぷりとあふれ出てくるので、幸せな気持ちになることが出来たのです。旨味がしっかりと凝縮されているので、上質な肉を使っていることが分かりました。
こんなにも上質な肉を食べたのは久しぶりだったので、テンションがかなり上がりました。肉の鉄板の上で一緒に焼いて食べたブロッコリーやカボチャなどの野菜も、甘みがあってとても美味しかったです。他にも、カボチャの冷製スープや豆腐、漬物なども美味しく頂くことが出来ました。冷製スープはカボチャの甘みがしっかりと濃縮されていて、口当たりが最高でした。豆腐も柔らかくてのどごしが良かったです。
程良い甘さとなめらかさが、口の中で最高のコラボレーションを果たしていたと言っても過言ではありません。天ぷらの盛り合わせもあって、サクサクの衣と中の魚が非常に美味しかったです。
天ぷらを付けて食べる天つゆも程良い甘さを誇っており、天ぷらとの相性が抜群でした。
デザートにはフルーツがありました。
季節的にスイカが出ていて、シャキシャキとしていました。
甘さも丁度良くて身体が涼しくなったのです。
コース料理を食べるときには、友人たちと終始「美味しいね。」と言いながら食事をしていました。青もみじの豊かで鮮やかな緑をしっかりと眺めながら、絶品の料理に舌鼓を打つことが出来て満足しています。
川床席にて京都ならではの素晴らしい景色を眺めて食事が出来るのも、このお店だからこそです。
このお店は非常に人気を博しているお店なので、周りにもたくさんのお客さんがいて賑わっていました。
お客さんが多くてもゆったりとした雰囲気が漂っているお店なので、友人たちとゆっくりと話をしながら心身ともにリフレッシュすることが出来ました。
普段の生活の中における忙しさなどを忘れることが出来る、素晴らしい場所だったのでここにはまた来たいと思ったのです。帰りには、貸切風呂に入って帰りました。
貸切風呂から見える景色も非常に良くて、京都らしい雰囲気をしっかりと感じることが出来ました。
お風呂のお湯加減も丁度良くて、リラックスすることが出来たのです。気心の知れた友人達と、食事と貸切風呂の両方を満喫することが出来て、本当に嬉しかったです。
貴重な時間を過ごすことが出来たので、この夏の良い思い出となりました。
川床料理を食べたのは初めてでしたが、これほどまでに素晴らしいものだとは思ってもみなかったです。すべての料理が絶品でした。

「3密回避」の京都観光

ウィルス感染拡大における不安やストレスから開放され、日常を忘れてのんびりと癒やされる京都でのご滞在となりますように、安心してお過ごしいただける空間をご提供します。

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