地産地消『京の朝ごはん』
Breakfast

京湯元ハトヤ瑞鳳閣『京の朝ごはん』
とっておきの京都らしい朝の時間をご用意しております。
朝食は宿泊以外の方もご利用いただけます。

和朝食

地元の食材をふんだんに…
京都美山の平飼い卵、京とうふ藤野の厳選した国産大豆を100%使用した豆腐や京揚げなどは職人の手仕事によるものも。
和食に最適な京都ならではの食材を活かした健康な朝食に仕上げました。

温泉湯豆腐

高濃度の豆乳を使用した大豆の風味豊かな絹ごし豆腐を使用、温泉水に含まれる成分が豆腐の中にあるタンパク質を分解することによりトロトロ食感になる温泉湯豆腐は朝の人気メニューです。 → 京都温泉の詳細はこちら

献立

  • 温泉湯豆腐(京豆腐・九条葱・京湯葉)
  • 美山の温泉卵
  • 汲み上げ湯葉と水菜
  • 焼き京揚げ
  • ちりめん山椒
  • 牛蒡味噌
  • 京つけもの(すぐき・柴漬け・大根)
  • ご飯
  • お味噌汁
  • デザート

営業時間 7:00~9:00
料金   大人 2,200円
会場   2階(瑞鳳閣)もしくは7階(鳩の間)

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
表記の料金には消費税が含まれております。
写真はイメージです。

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